だいずまつり

2007年07月28日

機能は、久々ににこにこmoomさんとこのゆばふじさんに行ってきました。

ちちんぷいぷい(なんと3時間50分もやっている関西の情報バラエティ)のごはんがすすむ、丼のコーナーで、とろーり湯葉丼なるものをやっていまして、なんとなく湯葉を食べたくなって数日・・・・

やっと重い腰を上げました。単に車に一人で乗ってお出かけするのがいまだビビッてるだけなのですが・・・・

にこにこmoonさんは、私のことを覚えてくださっていて感激でした。何しろ私は、人の顔と名前がなかなか覚えられないので・・・・・

で、滋賀咲く話に花が咲いてしばらくお話しておりました。
色々悩んだ挙句、クリーム湯葉2つ、3色豆腐1セット、湯葉ゼリーを買いました。

で、作ったものはこちら
1、くりーむ湯葉丼。
ぷいぷいのヤツにしようと思っていたのですが、moonさんのレシピの方が簡単だったのでこちらに。
だいずまつり
2、おからちぢみ
おからもいただいたので、それを使ったもの。
これはアレンジバージョンで、
粉は小麦粉だけでなく、片栗粉も入れてみました。
で、具にはニラ、豚ばら肉、キムチ(前に豚キムチをしたときに残ったもの)を入れました。
これは1度試す価値ありますよ。奥さん。かなりおいしかったです。
おからが入っていることでもっちりした食感になります。おからが入っていることも感じませんので
子供さんのおやつなどにぴったりかも。(簡単だしkao08

でも、第一弾はひっくり返すのに失敗
だいずまつり

2回目以降は何とかちぢみらしくなりました。
だいずまつり

写真じゃ良く分からないかな?

明日はキッシュでも作ろうかしら。

そうそう、ゆばふじさんの帰りにmoon坊やとお父様(?)にもお会いしました。
坊やはとっても愛らしく、(^^)/~~~してくれました♪

ゆばふじさん。どうもありがとうございましたm(__)m




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Posted by Shino。 at 20:34
Comments(5) │ │うちごはん
この記事へのコメント
偉いですネ!1のクリーム湯葉丼は頂き物の湯葉では無理なのでしょうね。
私も『ゆばふじ』さんに求めに参らねば・・・。近くに素敵なお店があるのですネ(';')。チジミも試してみよう。今週は良妻賢母の予定?なので(^^♪。
Posted by kk_nana at 2007年07月29日 01:30
おからチヂミおいしそうですね!!
私も、なかなか重い腰があがらないことがあります(^^;;
今日はオフ会ですね♪これは腰が軽い(笑)
お会い出来るのを楽しみにしています。
Posted by ぽんこ at 2007年07月29日 05:14
早速作ってくださったのですね。
ありがとうございます。
お話できて楽しかったです。また、オフ会話聞かせてくださいね。

moon坊やにも会ってもらえてよかったです。
あれが、お店の庭を造っている、社長・・・つまり、moon坊やのおじいちゃんです。
Posted by にこにこmoon at 2007年07月29日 12:55
美味しそう~
ゆばふじさん 私も大ファンです。
昨日はお会いでき お話できて良かった。
ありがとうございました。
Posted by ねえさん at 2007年07月30日 16:36
> kk_nanaさん。
ゆばとろ丼はむっちゃかんたん、おいしいです。
ぷいぷいのは頂き物(いわゆる普通の湯葉)でやるのがいいと思いますよ。

>ぽんこさん。
気が乗ればがんばれるんですけどね。やらないと思っても、体がついてこないってことあります。

>にこにこmoonさん
なるほど、おじいちゃんですか。やさしそうな方ですね。あ、社長さんでしたね。失礼しました。
オフ会での湯葉、おからコロッケ、生麩の春巻きはぐっとでしたよ。

>ねえさんさん。
うん。ゆばふじさんの湯葉はおいしいです。
これからクリーム湯葉パスタを作ろうかなって思ってます。
Posted by Shino。 at 2007年08月02日 11:23
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