Shino。の料理レシピ リンク集

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2009年10月03日

10月1日にスタジオパークからこんにちは（ＮＨＫ総合13時から放送）にゲストで出演されていた杏さんが紹介していたレシピです

■にんじんドレッシング■

【材料】
にんじん、たまねぎ、酢、砂糖、オリーブオイル　塩、コショウ
【作り方】
にんじん、たまねぎをすりおろし、それぞれの調味料を混ぜて出来上がり。
お好きなサラダなどにかけていただく。

2009年10月02日

いい加減書かないといけないなと思ってる伊吹山＆琵琶湖一周旅行

行ったのは8月9日と10日でした。
きっかけはNHKの朝の番組で伊吹山の特集をやっていて、お花畑がきれいだったから。
歩き始めたユーミでも少しは楽しめるかなと思って。

でも運悪く荒天でして、伊吹山のドライブウェイから９合目（？）まで行ったのですが、霧で何にも見えず（涙）ちょっとだけ山頂までの道を登るもあまりの寒さ（苦笑）で断念してしまいました。
くだりは霧でむっちゃ怖かったです。


泊まり宿はロッジ山さんでした。
なんと伊吹山の2合目にあるんです。昔はスキー場があったようですが、今は閉鎖【？】されていて開いている土地にオーナーさんが自身でロッジを建てたんですって。

ロッジやし専門家でない人が建てたと聞いて、設備はあまり期待していなかったのですが、とってもきれいで掃除も行き届いていました。
ただ、夜台風が来ていたらしく、暴風で怖かったですけど（笑）
お食事も地の食材を使った手作りの料理でとてもおいしかったです。
ユーミが好きなお豆腐やなべ（うどんあり）が出てきてくれて、良かったです。子供ウェルカムなお宿ってわけでないので離乳食が完了していないと難しいですが、ユーミは離乳食のどろどろなんが嫌いな子なので大丈夫でした。
ロッジ山からの景色も本来なら街の向こうに琵琶湖が見えると言うすごくいいロケーションなんですが本当に今回ばかりは天気に恵まれませんでした。

次の日は木の本へ行き名物（？）つるやへ行きサラダパンティーシャツほかを購入したり、琵琶湖右回りで帰りは湖西を回っていっていっ2年ほど前にいった焼肉ばんばんを懐かしんだりしました。

しかし、荒天の影響もあるのかユーミがうまく入眠できずに車の中で泣く泣く。
ユーミはロッジ山以外はいまいちだったかもしれません。
簡単だけどほかにも書かないといけない記事満載なのでこの辺で


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2009年10月01日

洋食屋さんのガーリックチキン by hyi
レシピID:247512

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