レシピ

2008年09月22日

みずな1/2、
豚肉100g
すりごま大1
いりごま少々
ゆず1/2
ごまあぶら小1
醤油小2
砂糖少々

ミズナは根本を切って3cm 長さに切る
豚肉はしゃぶしゃぶし、冷水にとり水気をきるゆずは皮をけずり、汁をぼっておく
すりごまごまあぶら小1醤油小2とゆずをあわせる

肉とみずなを合わせ、たれをいれいりごまをふる

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Posted by Shino。 at 12:40
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