塩そぼろ（NHKきょうの料理プラスより）

2009年05月29日

これも備忘録的に
http://www.nhk.or.jp/partner/ryouriplus/recipe/090518.html
より
塩そぼろ　　エネルギー：530kcal（全量）　調理時間：5分（塩そぼろを冷ます時間は除く）
材料
（つくりやすい分量）
・鶏ひき肉 300g
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【A】
・酒 大さじ3
・塩 小さじ1/2
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【B】
・しょうが（みじん切り） 1かけ分（20g）
・ねぎ（みじん切り） 1本分
・こしょう 少々
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つくり方
1． フライパンに鶏ひき肉、Aを入れ、よく混ぜる。

2． 強火にかけ、手早く混ぜながら火を通す。

3． Bを加えてさらに1分間いためて火を止める。冷めたら密封容器に入れる。

●冷蔵庫で約1週間保存可能です。

※きょうの料理テキスト5月号に掲載されています。


むちゃくちゃ簡単で、今はご飯のふりかけのようにして食べています。
ユーミも喜んで食べてくれるんですよ。

タグ ：料理きょうの料理プラス

Posted by Shino。 at 11:05 │Comments( 0 ) │TrackBack( 0 ) │ うちごはん

白身魚のホイル蒸し（キッコーマン）

2009年05月29日

備忘録的に・・・・
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00003228

野菜も取れてよかったです。自分で作った写真はまた忘れ（汗）

タグ ：料理

Posted by Shino。 at 10:51 │Comments( 0 ) │TrackBack( 0 ) │ うちごはん

簡単!!鶏ももステーキ

2009年05月25日

Cpicon 簡単!!鶏ももステーキ♪ by miyuki*

Posted by Shino。 at 19:43 │Comments( 0 ) │TrackBack( 0 ) │ クックパド(モバレピ)
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